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Description

Black Angus HüfteDie Hfte ist ein mageres Teilstck aus der Rinderkeule, sie besteht aus der Verlngerung des Roastbeefs, dicke Hfte, und dem sogenannten Hftfilet, schmale Hfte. Dieser vorzgliche Cut besticht durch eine feine Marmorierung, kurze Muskelfasern sowie ein herrliches Beef Aroma, welches nicht zuletzt auf die natrliche Ernhrung aus Urgrsern und Wildkrutern zurck zu fhren ist. Unser Preis: Black Ranch Hfte 2,5 kg Stck: 112,00 Kilopreis: 44,80 kg inklusive USt.

der die Cuts stets saftig und somit sehr geschmacksintensiv hält

Kilopreis: 74

Der Klassiker für Fleischkenner aus dem hinteren Rücken zwischen Hüfte und Hochrippe

daneben im Abgang mild

der seinen Ursprung in Frankreich hatte und bedeutet zwischen den Rippen im vorderen Teilbereich des Rückens

Black Ranch Filet 3/4

welches nicht zuletzt auf die natürliche Ernährung aus Urgräsern und Wildkräutern zurück zu führen ist

Kilopreis: 89

reines heimisches Getreide sowie eine fünffache Destillation verleiht diesem Premium Vodka seine Reinheit

5 kg Stück: 112

einzigartige Komposition aus mehr als 50 erlesensten Wildkräutern und Gewürzen reift monatelang in Eichenfässern und entwickelt so seinen unverkennbaren Geschmack

ist nach dem Filet das beliebteste Stück Rindfleisch

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