Arkenstone | Heimark Cabernet Sauvignon - 2021

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Description

Arkenstone | Heimark Cabernet Sauvignon - 2021Der Heimark Vineyard liegt hoch oben in den Mayacamas Bergen im Calistoga District des Napa Valley. Steile Hanglagen, vulkanische Bden und ausgeprgte Tag Nacht Temperaturschwankungen schaffen ideale Bedingungen fr diesen kraftvollen und gleichzeitig eleganten Cabernet Sauvignon. Tief granatpurpurfarben prsentiert sich der 2021 Heimark Vineyard und springt frmlich aus dem Glas mit intensiven Aromen von Cassiscreme, Heidelbeerkuchen und eingemachten

das Glück (nicht einmal ein Hauch von Rauch aufgrund früher Ernte) und das Geschick der Weinbereitung

Etwas weicher als die Einzellagen-Weine zeigt sich dieser Cabernet bereits in seiner Jugend äußerst trinkfreudig und wird mit Reifung an Finesse und Komplexität noch weiter gewinnen

Cassis und reifen Pflaumen

Aromen von Creme de Cassis und reifer Brombeere runden das Gesamtbild hervorragend ab und werden von Nuancen von Leder und Tabak begleitet

20 Monate in neuen Fässern gereift

ausgewogenen und lagerfähigen Jahrgang

Im Glas zeigt sich der Wein in glänzendem

und behält seine große Mineralität

mit festen

Die Brut Cuvée 2020 reifte zwei Jahre „en tirage“ auf der Hefe

Ein klarer

in dem Espresso und Zitronenzeste aufeinandertreffen

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